طريقة عمل مهلبية قمر الدين جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. اختاري ل بيتك أصناف يحبونها
- قمر الدين
- مية
- سكر
- نشا
- للتزيين :
- جوز هند
- زبيب
-
1
بتقطعيه قطع صغيرة
-
2
بتجيبي حلة بتحطي فيها مقدار مناسب من الماء و بتحطي عليها قطع قمر الدين الصغيرة و بتتركيها تغلي لحد م يدوب
-
3
بعد م يدوب هتلاقيه جمد شوي معك بتضيفي السكر حسب الكمية اللي انتي عاملاها ، بس لازم يكون سكرو مزبوط
-
4
بتدوبي معلقتين نشا كبار في نص كباية مية باردة و بتديريها على الحلة
-
5
بتحركي الخليط على نار هادية ل حد م يجمد معك
-
6
بعدين بتسكبيه بصحون و بتستنيه يمسك شوية بتضيفي الزينة
-
7
و بس يبرد بتفوتيه التلاجة ساعتين او تلاتة
-
8
و ألف صحة و هنا